Dietetyka
Specjalności:
Dietetyka to droga do wiedzy o zdrowym żywieniu i zawodowym spełnieniu. Stanowi kluczową gałąź zdrowia i w dzisiejszych czasach odgrywa istotną rolę w radzeniu sobie z problemami związanymi z nadwagą, otyłością, chorobami dietozależnymi oraz wspieraniem zdrowego stylu życia.
Czym jest Dietetyka?
Dietetyka to fascynująca dziedzina nauki, która skupia się na zrozumieniu roli żywienia w utrzymaniu zdrowia i wspieraniu leczenia różnych schorzeń. Jest to kompleksowe podejście do kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych, uwzględniające indywidualne potrzeby organizmu. Głównym celem dietetyki jest nie tylko dostarczanie odpowiednich składników odżywczych, ale także analiza wpływu diety na funkcjonowanie organizmu oraz profilaktyka chorób związanych z żywieniem. Dietetyka łączy wiedzę z zakresu nauk medycznych, zdrowia publicznego, chemii, biologii, psychologii żywienia i innych dziedzin. Wiedza dietetyków obejmuje nie tylko zrozumienie składników odżywczych, ale także umiejętność planowania zrównoważonych diet, analizy składu ciała, diagnozowania problemów żywieniowych oraz prowadzenia skutecznego poradnictwa żywieniowego.
Czego się nauczysz?
Podczas studiów z dietetyki zdobędziesz kompleksową wiedzę i praktyczne umiejętności, wybierając jedną z trzech specjalności, które dostosują Cię do różnych obszarów zawodowych:
- Żywienie w sporcie, turystyce i rekreacji – specjalizacja ta skupia się na rozwijaniu umiejętności niezbędnych do projektowania zrównoważonych planów żywieniowych dla osób aktywnych fizycznie. Zajęcia w pracowni fizjologii wysiłku pozwolą Ci zgłębić tajniki żywienia sportowego, zrozumieć wpływ diety na osiągnięcia sportowe oraz nauczą korzystania z najnowszych technologii monitorowania wydolności.
- Psychodietetyka z elementami coachingu – ta specjalność skierowana jest ku zrozumieniu złożonych związków między psychiką a odżywianiem. Nauczysz się identyfikować i wspierać pacjentów z zaburzeniami psychosomatycznymi, integrując elementy coachingu. Pracownia poradnictwa żywieniowego wyposaży Cię w umiejętności przeprowadzania wywiadów żywieniowych, analizy stylu życia pacjentów oraz tworzenia spersonalizowanych programów dietetycznych.
- Dietoprofilaktyka i dietoterapia – specjalizacja ta pozwoli Ci zdobyć umiejętności niezbędne do pracy w obszarze profilaktyki zdrowotnej i leczenia chorób związanych z żywieniem. Przejdziesz przez pracownię dietetyki klinicznej, gdzie nauczysz się diagnozować schorzenia żywieniowe i tworzyć spersonalizowane plany dietetyczne. Dodatkowo, zajęcia w laboratorium chemicznym wyposażą Cię w umiejętność analizy jakości produktów żywnościowych oraz oceny stanu odżywienia pacjentów.
Gdzie znajdziesz zatrudnienie po studiach?
Po ukończeniu studiów z dietetyki, otwierają się przed Tobą liczne możliwości zatrudnienia w różnorodnych sektorach. Absolwent specjalizujący się w dietoprofilaktyce i dietoterapii może podjąć pracę w placówkach medycznych, gdzie wspiera pacjentów w leczeniu chorób związanych z żywieniem oraz prowadzi działania profilaktyczne. Osoby specjalizujące się w psychodietetyce mogą znaleźć zatrudnienie w placówkach zajmujących się pacjentami z zaburzeniami psychosomatycznymi i prowadzić własną działalność gospodarczą w tym obszarze. Specjaliści w żywieniu w sporcie, turystyce i rekreacji mogą pracować w klubach sportowych, uzdrowiskach, siłowniach oraz innych placówkach zajmujących się aktywnym trybem życia. Absolwenci mogą również otworzyć własne praktyki dietetyczne, oferować poradnictwo żywieniowe, prowadzić szkolenia czy współpracować z firmami produkującymi zdrową żywność czy suplementy diety. Znajomość zasad żywienia sprawia, że mogą współpracować z restauracjami, tworząc koncepcje dietetyczne i promując zdrowe odżywianie. Ci zainteresowani analizą jakości żywności i badaniami naukowymi mogą znaleźć zatrudnienie w laboratoriach zajmujących się kontrolą jakości produktów spożywczych. Wzrost kwalifikacji poprzez studia magisterskie lub podyplomowe to kolejny kierunek, który pozwala na rozwinięcie specjalistycznej wiedzy i zdobycie nowych umiejętności.
Na tym kierunku możesz też studiować zaocznie! Patrz – studia niestacjonarne.